1、文章编号: 1001 - 148X (2006) 02 - 0181 - 03 工业旅游:现状与走势 苏 萍1,蔡庆华2 (1 1 西南财经大学 工商管理学院,四川 成都 610074 ; 21 西南财经大学 研究生部,四川 成都 610074) 摘要:经过5年16个黄金周旅游浪潮的洗礼,我国旅游市场也逐步发展,渐渐趋于成熟。随着旅游 消费者消费品位的提高,旅游产品也越来越丰富,并朝着多样化个性化的方向发展。工业旅游作为一 种特色专项旅游,虽在我国起步较晚,但迅速引起了广大旅游者的兴趣和多方关注。 关键词:工业旅游;工业旅游产品;特点;开发模式;细分市场 中图分类号: F590 文献标识码:
2、A The Analysis of Industrial Tourism : Present and Future SU Ping1, CAI Qing2hua2 (11School of Business Management ;21Emaduate Faculty , Southwest University of Finance and Economics , Chengdu , Sichuan610074, China) Abstract : As a specialized tourist activity , industrial tourism just has rapidly
3、developed in recent years and become increas2 ingly popular with both domestic andforeign tourists. This paper briefly introduces the definition and characteristics of industri2 al tourism. Though it is merely a late starter , now it has grown very fast with its diversification and individuality. Ke
4、y words : industrial tourism; industrial tourism products; characteristics; developing model ; marketing segmentation 收稿日期: 2004 - 10 - 22 作者简介:苏萍(1980 - ) ,女,江苏人,毕业于西南财经大学工商管理学院旅游管理专业,获管理学学士 学位。现为西南财经大学工商管理学院旅游管理专业研究生。研究方向:旅游企业经营管理。 2004年初两会召开期间,振兴东北成了热点话 题。而东三省各掌门人规划远景时,都不约而同地提 到了工业旅游,并将其作为促进第三产业发
5、展的一个 亮点。而在旅游消费市场上,以工业旅游、农业旅游 等为代表的特色旅游也受到了广大旅游消费者的青 睐。说起工业旅游,顾名思义就是以工业旅游资源为 依托的旅游项目。在西方国家,由于工业发达,工业 旅游早已兴起并迅速发展,被誉为“朝阳中的朝阳” 产业。而我国工业旅游虽然起步较晚,发展却很快, 对我国旅游产业乃至整个国民经济的促进作用将是十 分巨大。 一、工业旅游的概念和特点分析 所谓工业旅游,就是以工业企业场所作为旅游客 体的一种专项旅游。它以生产过程、工厂风貌、工人 工作生活场景为主要旅游吸引物,通过让旅游消费者 了解工业生产与工业操作等工艺生产过程,在满足旅 游消费者基本旅游需求的同时,
6、获得更高层次精神享 受的过程,是工业生产与旅游活动相结合而形成的一 种新型旅游形式。与其他旅游项目相比,工业旅游具 有以下几方面特点: 11 工业旅游的客体条件(即旅游资源)具有很 强的专业知识性和很高的科技含量,和一般的观光旅 游项目相比,具有独特的观赏性。但工业旅游资源本 身的娱乐性较差,需要和其他产品组合构成综合性较 强的旅游产品。 21 工业旅游对工业旅游资源有更强的依赖性。 虽然任何旅游项目都需要依托一定的旅游资源,但在 工业旅游中这一点尤为突出。由于工业旅游资源本身 是一个赢利组织,并非单纯为发展旅游业而存在,所 以工业企业本身的因素对工业旅游开发的可能性和开 发程度影响深远,甚至
7、制约了旅游活动的开展形式。 但是,从另一个角度说,正是由于这种依赖性,使得 工业企业乃至其产品都可成为工业旅游的游行营销工 具,易形成品牌效应。 31 工业旅游中,工业生产与旅游产品的生产和 消费同时进行,因此在开展工业旅游时,对旅游活动 的安全性要求更高,同时还需要考虑工业企业生产的 保密性。另外由于这种同一性,加之工业旅游又多是 一种封闭式体验,更需要考虑工业企业生产环境、职 2006/ 02 总第334期商业研究COMMERCIAL RESEARCH 1994-2006 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rig
8、hts reserved. http:/ 工心理承载能力等因素。因此,旅游容量的自由度较 低,特别是旅游环境容量和旅游心理容量相对较小。 41 旅游目标市场范围广,旅游消费者素质较高。 虽然是一种专项旅游,但工业旅游的目标市场范围却 很大:目标旅游消费者的年龄跨度大,旅游消费者构 成也呈多样化。除了青少年市场和中老年市场以外, 家庭市场和有广阔前景的农村旅游市场也将是工业旅 游的开发重点。同时由于工业旅游的科技知识含量较 高,对旅游消费者的素质要求也相对较高。 51 旅游重游率较低,工业旅游受工业企业自身 因素约束较大。由于工业企业的资源变化性不大,又 缺乏娱乐性,在旅游消费者通过游览满足了好
9、奇心, 获得了知识后,工业旅游吸引物对旅游者的吸引力便 减弱,使旅游消费者不大可能再重游故地。 61 多重收益性。一个成功的工业旅游项目,于 企业是一种体验式营销,便于工业企业扩大宣传,树 立形象;于旅游消费者,是一种获取知识的感性途 径;于旅游企业,有助于完善旅游产品结构,并且可 以缓解部分地区旅游供求和旅游资源相对不足的压 力。 71垄断性。工业旅游往往以工业生产过程、企 业文化等自身因素作为旅游吸引物,是企业进行无形 资产转化为有形资产的一种尝试,是企业文化的一种 推广和认可。因此,每一项旅游旅游资源必有其独特 性,不易模仿,从而具有垄断性。 81 工业旅游产品主要是工业生产过程等人文资
10、 源,因此较少受气候等自然环境影响,没有明显的季 节性变化。 91 目前,工业旅游由于受到工业企业自身因素 的限制和成本原因,主要以接待旅游团体为主,一般 不接待散客。 二、我国工业旅游发展现状 前面已经提到,我国工业旅游起步较晚,在20 世纪90年代末才有少数实力较强或独具特色的企业 集团出于营销目的推出一些参观项目,成为工业旅游 的雏形;进入新世纪以后,工业旅游正式走上了中国 旅游发展舞台。2001年,国家旅游局开展了全国工 农业旅游示范点候选单位推荐评选活动; 2002年, 国家旅游局把工业旅游示范点启动工作作为28工作 要点之一。在短短几年中,工业企业自主开发,旅游 主管部门大力推广、
11、引导和规范,我国工业旅游已初 具规模:陆续推出了一些比较成熟的旅游点和较为合 理的旅游线路,吸引了大批旅游消费者,形成了一定 的接待规模。如较早开展工业旅游的上海市把工业旅 游作为都市旅游战略的重要组成部分,推出了一批工 业旅游点,制定了十多条旅游线路。其中上海宝钢集 团1997年推出工业旅游项目时仅接待游客800人次, 但随后几年旅游消费者数量迅速增加, 2000年已增 至20万人次。大规模的接待量也促使旅游企业形成 自己的接待模式,其中最受旅游消费者欢迎的是旅行 社导游全程陪同,在具体参观过程中由企业安排接 待、讲解的接待模式。而客源市场主要有学生、当地 居民和游客三部分组成,还未形成全国
12、性和国际性市 场。 2001年底,国家旅游局确定首批工业旅游示范 点43个,为规范和促进工业旅游的发展奠定了基础。 在这些示范点中,既有以钢铁、煤炭等重工业为依托 的工业旅游点,如大庆油田等;也有以手工制造业或 生产与人们生活密切相关产品的工业企业为依托的工 业旅游点,如海尔集团等,都很具有代表性。根据这 些示范点,不难发现我国工业旅游主要有四种类型: 一是科技型,以现代化科学技术与先进生产工艺为主 要内容,如沈阳航空博物园等;二是传统型,以过时 的落后的生产工艺和生产模式为主要内容开发传统工 业旅游项目,如山西大同机车厂组织的“大同国际蒸 汽机车节”等;三是特定型,把特定产品生产过程转 化为
13、旅游资源,如北京景泰蓝工业游等;四是综合 型,把工业生产资源和自然景观、人文景观融为一 体,突出综合旅游优势,如吉林丰满发电厂,将丰满 发电厂和松花湖风景区相结合,独具特色。 三、我国工业旅游发展中应注意的问题和趋势分析 通过上述对我国工业旅游发展现状的分析,可以 看出我国工业旅游发展已经取得了一定成绩,但并不 是说工业旅游在我国已经如日中天了。实际上,我国 工业旅游并未达到最初预期的旅游效果,旅游消费者 的热情只高涨一时便又趋于平淡。究其原因,除了旅 游业在工业旅游中参与度较低,对工业旅游市场规律 未完全把握之外,也暴露出了旅游者对工业旅游认识 不足,相关工业企业对工业旅游理解不透等问题。显
14、 然,我国工业旅游的发展还有很大空间,要想使工业 旅游真正成为“朝阳中的朝阳产业”,仍有很多工作 要做: 11 在工业旅游开发模式上,要将目前的工业企 业主导模型逐步向联合模式转换。工业旅游开发模式 主要有三种,即工业企业主导模式、主管部门引导模 式和联合模式。所谓工业企业主导模式,就是说工业 企业采用独立运作的方式开发工业旅游。从国家旅游 局全国工农业旅游示范点候选单位材料汇编中公 布的工业旅游示范项目以及其他地区工业旅游开发项 目来看,这是我国工业旅游的主要开发模式。原因在 于我国工业旅游还处于发展的初级阶段,许多工业旅 游项目的推出是由于工业企业宣传的需要自发进行的 而不是由旅游企业或有
15、关部门根据旅游消费需求开发 出来的。这一开发模式的优点在于,企业的经济实力 和技术优势能够使工业旅游的硬件条件迅速发展起 来,同时借助于工业企业的品牌效应,有助于迅速树 立工业旅游品牌。 工业企业主导模式虽然在工业旅游发展的初期阶 段具有优势,但随着工业旅游的不断发展已暴露出一 些问题:单纯的工业企业主导,没有真正从旅游消费 182 商 业 研 究2006/ 02 1994-2006 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http:/ 者需求的角度来开发旅游产品,再加上缺乏旅游专业 人才
16、,往往忽视了发展工业旅游最重要的因素 旅 游消费者需求,会产生旅游线路设计不合理、旅游服 务不到位的问题,在客源市场开发方面也有不足,最 终会影响工业旅游的可持续性发展。因此发展工业旅 游应逐渐采用联合模式,将工业企业和旅游企业结成 战略联盟,共同进行开发。这样可以发挥旅游企业在 产品开发、市场推广、客源组织和专业化服务等方面 的优势;工业企业则应在正确认识和遵循工业旅游产 品和工业旅游市场规律的基础上,集中精力开发新工 艺、新产品以增强工业旅游产品的活力,并完善旅游 基础设施。这种工业和旅游业共同开发工业旅游的联 合模式,达到了优势互补,将工业旅游真正融入到旅 游产业的大循环中,可以保证工业
17、旅游持续健康发 展。 21 由于工业旅游是旅游业的一个目标细分市场, 在进行旅游产品开发工作之前,必须首先把握工业旅 游消费者的数量和结构特点,通过市场调查了解旅游 消费者需求。一般来说,工业旅游以学生市场为主, 比如上海宝钢开展工业旅游几年来,每年接待的旅游 消费者中学生游客的比例一直保持在50 %以上。这 是由工业旅游较强的知识性决定的。不可忽略的是, 中老年市场也逐渐成为工业旅游消费的生力军。随着 我国人口趋于老龄化,老年人观念的转变和经济水平 的提高,老年旅游消费者的数量逐年攀升。无论是出 于对传统型工业的怀旧情节还是出于对新兴工业的求 知心理或好奇心理,老年旅游者无疑是构成工业旅游
18、消费群体重要部分。此外,随着国民经济的发展和居 民收入的提高,青年市场和家庭市场也深具潜力,特 别是目前我国处于青年时期的旅游消费者,居于好奇 心强、创新意识强、品牌意识强烈的特点,如果能够 将他们感兴趣的品牌企业开发成工业旅游产品,将迅 速吸引这批高收入、高素质的旅游消费者。因此,在 开发工业旅游产品时,应在巩固学生市场的同时,及 时了解市场动向,注重发掘潜在消费者。 31 由于工业旅游资源的吸引力是一个动态的概 念且具有主观色彩,其强弱主要取决于旅游者对其认 知和向往的程度(王宝恒, 2003)。因此,在开发工 业旅游特别是在产品推广阶段,有效的宣传手段是必 要的。需要多注意多注重产品推广
19、形式的多样化、特 色化,并且注重开发差别化产品已吸引消费者的注意 力。在对目标旅游消费者进行宣传“教育”时,还需 要处理好企业宣传和旅游创效的关系,把握宣传的 “度”,既要起到好的宣传效果,又要注意不要使旅游 者心生反感。 41 注重发展中国工业遗产旅游(李蕾蕾, 2003)。 目前我国工业旅游主要集中在一些现代化高科技的大 型知名企业中,但是根据西方国家关于文化遗产的 “30年”原则,那些虽然仅有几十年历史的落后工业 遗址同样有巨大的开发潜力。我国目前至少有单个阶 段的工业文化和遗迹值得开发,他们反映了我国不同 历史阶段的工业发展状况,留有时代政治、经济的烙 印。要建立完善的工业旅游体系,一
20、方面需要大力宣 传,加深人们对“工业遗产”的认识;另一方面,要 对这些“工业遗产”加以保护,可以通过将其改建为 博物馆的方式进行开发,增加这些遗产的可进入性。 在这一方面,山西大同机车厂的做法值得借鉴。 51 要考虑工业旅游客体即旅游吸引物的发展。 目前我国大多数工业旅游产品相对粗糙,工业旅游产 品单一。主要是许多工业旅游点的配套设施不健全 (如许多工业企业中没有专门的旅游通道 ) , 旅游服务 不到位,管理不规范(如工业旅游收费问题目前没有 统一的规定)。这在很大程度上是由于工业企业主导 的开发模式造成的“工” 、 “游”脱节的结果,使工业 旅游产品失去了旅游产品的综合性特点。开展工业旅 游
21、应在充分了解旅游消费者需求的基础上,根据工业 企业自身特点如资源独特性、品牌知名度、产品吸引 力等找准旅游定位。善于根据工业企业的特点,加大 对工业旅游资源开发的深度,发展不同层次的工业旅 游产品,由初级的流程性游览阶段向互动型参与阶段 和主题型体验阶段发展,避免旅游产品的单一性和交 流的单向性,提高旅游者的参与程度。 61 在开发工业旅游产品时,应该认识到并不是 所有的工业旅游资源都适合转换成工业旅游产品,应 考虑工业旅游资源向工业旅游产品转换的成本问题。 不仅要考虑资本和人力投入,还要考虑工业企业的环 境容量和企业职工的心理容量,即开展旅游活动是否 会影响工业生产,职工对游客的心理承载能力
22、等,这 些都直接关系到工业旅游产品的成功与否。因此在开 发工业旅游项目时,要审慎平和,有精品意识。(鞠 文风, 2000) 总之,工业旅游作为一项新兴旅游项目在开发过 程中需要投入大量工作,不仅需要旅游业和工业企业 的密切配合,还需要加强宣传,增强旅游消费者的认 知度。此外,相关政府部门的引导和支持也是必要 的。只有多方共同努力,才能推动工业旅游的健康发 展。 参考文献: 1 全国工农业旅游示范点候选单位材料汇编 1 中 国旅游报网站 EB/ OL1http :/ /www. ctnews. com. cn/ gb/ industry/ link. htm1 2 曲薇薇,黄安明 1 工业旅游时
23、空开发层次分析 J 1 资源 产业,2003 ,(3)1 3 王宝恒 1 我国工业旅游研究的回顾与思考J 1 厦门大学学报(哲学社会科学版) ,2003 ,(6)1 4 李蕾蕾 1 中国工业旅游发展评析J 1 人文地理, 2003 ,(6)1 5 王宝恒 1 工业旅游的开发条件及风险提示J 1 桂林旅游高等专科学校学报,2004 ,(2)1 6 吴相利 1 中国工业旅游产品开发模式研究J 1 桂林旅游高等专科学校学报,2003 ,6(3)1 (责任编辑:张 实) 总第334期苏 萍:工业旅游:现状与走势183 1994-2006 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http:/
